Café Conilon: Vencedora de Concurso de qualidade fatura R$ 5 mil

A vencedora do 3º Concurso Municipal de Qualidade de Café Conilon, Daniele Maria Breda, comemora com R$ 5 mil de premiação. Ela é da localidade de Córrego Dr. Jones, conforme anunciado nesta quinta-feira (29). Este ano, foi registrada a melhor média de nota dentre todas as três edições do concurso que visa incentivar práticas mais eficientes na produção de café de qualidade. As informações são da Prefeitura de Linhares.

A primeira colocada atingiu 82,75 pontos de nota. O segundo lugar, garantido pelo produtor Jonatas Venturini Giuriato, de Jacaitá – São Rafael, com 81,37 pontos, levou R$ 3 mil, os dois são classificados como cafés especiais. A terceira posição, ocupada por Lucio Passamani, de São Rafael e recebeu R$ 1,5 mil em prêmio, com 79,81 pontos.

Danieli e o esposo Rogério destacaram quais práticas foram aplicadas na lavoura que determinou o título de melhor café de Linhares. “Com muita dedicação, caprichamos para colher o café bem maduro, fomos bem seletivos, deixamos os verdes para trás e secamos dentro dos parâmetros para secagem do café. A irrigação molha totalmente a roça, aí, dobrei as mangueiras para ir somente água, para não chegar aos clones fungicida, inseticida e adubo. Nem acreditei quando ouvimos o resultado desse concurso que nos servirá de inspiração para melhorar nossas práticas e, também, para que outros produtores da região aprimorem a bebida”, disse o casal.

As amostras foram classificadas quanto ao tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e à qualidade de bebida, de acordo o protocolo CQI/UCDA. A prova dos cafés foi realizada pela comissão de degustadores, coordenada pelo pesquisador do Incaper de Linhares, José Altino Machado Filho, e executada pelos provadores: Talles de Souza, José Elias, Gustavo Bessi e Tassio Souza, que seguiram as regras estabelecidas para emissão de laudos de qualidade pelo CQI. 

O concurso é realizado pela Secretaria Municipal de Agricultura, Aquicultura, Pecuária e Abastecimento de Linhares, com apoio do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Syngenta, Nutrimaq, Olam Coffee, AtSource, Sebrae e Sicoob.

Confira os 10 produtores selecionados e sua pontuação:

1º lugar - Daniele Maria Breda (Córrego Dr. Jones) – 82,75 pontos

2º lugar - Jonatas Venturini Giuriato (Jacatiá - São Rafael) – 81,37 pontos

3º lugar - Lucio Passamani (São Rafael) – 79,81 pontos

4º lugar - Douglas Peruchi Deoclecio (Baixo Quartel) – 79,31 pontos

5º lugar - Francisco Felner (Palhal) – 78,5 pontos

6º lugar - Marinaldo Marchiori (Japira) – 77,68 pontos

7º lugar - Jadismar Carlos Contadini (Humaitá) – 76,81 pontos

8º lugar - José Maria Sandrini (São Rafael) – 75,93 pontos

9º lugar - Leonardo Contadini (Humaitá) – 75,5 pontos 

10º lugar - Rogério Camata (Córrego Dr. Jones) – 75,31 pontos