CPI da merenda escolar: Testemunhas afirmam que nunca houve falta de merenda

A CPI da Merenda Escolar, realizada pela Câmara de Vereadores de Linhares, iniciou mais uma etapa dos trabalhos na última quinta-feira (10) às 13h40. Foram ouvidos cinco servidores: a diretora do departamento de alimentação escolar, as assessoras técnicas do departamento de alimentação escolar, o conferente de alimento do departamento de alimentação escolar e o motorista. Os depoimentos foram encerrados às 16h40. Os nomes dos depoentes não foram citados para preservar a identidade das testemunhas.
Durante depoimento a diretora do Departamento Escolar, disse que teve conhecimento da instauração da CPI, por meio da imprensa e que os pedidos dos alimentos são realizados por ela e divididos em três períodos: semanal, quinzenal e mensal. Os hortifrutis e pães são entregues semanalmente. Já os alimentos de armazém (não perecíveis), são entregues mensalmente. Carnes, laticínios e hortofrutis são entregues diretamente pelos fornecedores às escolas, com exceção dos alimentos direcionados à zona rural, que são entregues pelo motorista do departamento de alimentação.
A diretora esclareceu também que os fornecedores sempre são acompanhados de um dos funcionários do departamento de conferência dos alimentos que são entregues às escolas. Explicou ainda que não é comum ocorrer atrasos na entrega, e que são entregues nas escolas por meio de um documento chamado “guia”, que consta a quantidade dos alimentos, dados da escola que receberá o produto entre outras informações.
Sobre a falta de determinado alimento, ela disse que, quando ocorre, é devido a atraso do fornecedor. No segundo semestre, por exemplo, houve a falta de verduras devido à greve dos caminhoneiros ocorridas na região da Grande Vitória, impossibilitando o fornecedor, que é do município de Cachoeiro do Itapemirim, de entregar o produto na data correta.
Já a coordenadora do departamento de alimentação escolar do município disse à CPI que é responsável pela distribuição às escolas na zona urbana e rural. Após a conferência dos produtos, os alimentos são encaminhados às escolas. Os produtos de hortofruti são pesados e analisados antes de serem encaminhados às unidades de ensino. Já os alimentos que saem do departamento de alimentação são acompanhados por guias que possuem duas vias. Uma fica com a escola e outra guia retorna com o conferente para o departamento. Nenhuma escola reclamou por falta de merenda. Quando há falta de algum item, ele é substituído por outro, sempre com acompanhamento das nutricionistas.
No depoimento do conferente de merenda, ele explicou para CPI que, com a presença do o ajudante e das coordenadoras, ele confere os alimentos recebidos no departamento de alimentação. Ele ainda disse que carrega a mercadoria no caminhão e faz a entrega nas escolas. O conferente disse também que a secretaria municipal de Educação possui cinco veículos para fazer as entregas em todas as escolas municipais. O servidor disse que faz todas as entregas dos alimentos, tanto na zona rural quanto na sede, com o auxílio do ajudante e do motorista.
O motorista, por sua vez, disse que teve conhecimento da instauração da CPI da merenda através da imprensa e posteriormente pelos colegas da secretaria de Educação, onde trabalha de segunda a sexta. Ele reforçou que as entregas são realizadas com um ajudante, um conferente e um motorista. Ele garantiu que nunca teve conhecimento de qualquer escola que tenha suspendido as aulas por falta de merenda, seja na zona urbana ou rural.