
80 estudantes da Escola Municipal de Ensino Fundamental – EMEF Dinorah Almeida Rodrigues, do bairro São José, terão a segunda-feira (26), Dia do Cacau, marcada na vida escolar: Numa parceria entre a Secretaria Municipal de Educação e de Agricultura, eles conhecerão a fazenda São Luiz, onde é produzido o melhor fruto do Brasil e reconhecido no mercado internacional como o Cacau Excelência sendo classificado entre os melhores 18 do mundo no Salão de Chocolate de Paris de 2017, considerado o Oscar do chocolate.
O cacau linharense foi o único brasileiro classificado para a etapa mundial. O proprietário da fazenda é o cacauicultor Emir de Macedo Gomes Filho. O Durante o passeio, estava agendado para as crianças conhecerem parte da história de Linhares, que tem no fruto o seu símbolo, devido sua abundância e o grande legado econômico, marco do desenvolvimento da cidade. O cacau, inclusive, integra um dos símbolos oficiais do Município: a bandeira de Linhares.
Na fazenda São Luiz, os estudantes, conforme a agenda, veriam de perto o processo de manejo do fruto, desde o plantio até o beneficiamento da amêndoa que produz o melhor chocolate do Brasil. Também durante a visita, o anfitrião faria explicações de ordem agrícola, histórica e econômica sobre as lavouras que dão origem ao chocolate, além é claro de sanar a curiosidade dos pequenos.
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