
Um programa de Revitalização das Áreas Produtoras de Cacau de Linhares, anunciado na tarde desta terça-feira (6), na sede da Prefeitura, vai retomar a produção local afetada por doenças e estiagem prolongada. Os incentivos para renovar as lavouras de pequenos cacauicultores linharenses e combater pragas e doenças foram destaque de um encontro entre o Prefeito de Linhares, Guerino Luiz Zanon, e do novo Superintendente da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) na Bahia, Carlos Alexandre Brandão.
Brandão veio a Linhares para uma visita ao prefeito, e o encontro reuniu representante da Câmara Municipal, produtores do fruto e representantes do setor cacaueiro do Município. O projeto de lei que institui o programa foi encaminhado para aprovação na Câmara Municipal de Linhares.
A secretaria municipal de Agricultura, alinhada às diretrizes do Plano Agro do Município, ficará responsável pelo programa, que pretende elevar a competitividade nos plantios tradicionais e favorecer a implantação de lavouras em sistemas agroflorestais, conhecidos como áreas de cabruca. Os produtores terão acesso a mudas resistentes a vassoura-de-bruxa (doença que ataca a lavoura e compromete a produção). A Prefeitura, em parceria com a Ceplac, vai produzir 30 mil mudas na primeira etapa e a intenção é chegar a produção anual 100 mil mudas resistentes à pragas e doenças a pequenos produtores do Município, além de assistência técnica direcionada e outros estímulos.
Com o programa, pretende-se recuperar os níveis de produção e produtividade das lavouras, alcançados antes da incidência da doença, a médio e longo prazo. A área cultivada com cacau no Estado é de aproximadamente 22 mil hectares e o município de Linhares destaca-se como maior produtor estadual, com uma área cultivada de 18.600 hectares, envolvendo aproximadamente 900 propriedades rurais distribuídas principalmente às margens do Rio Doce e com a geração de 5 mil empregos diretos.
Fundo de Apoio a Cacauicultura
Além do programa de renovação da lavoura cacueira, o projeto de lei cria o Fundo de Apoio a Cacauicultura do Município de Linhares, que terá um comitê gestor com integrantes da secretaria municipal de Agricultura, secretaria municipal de Meio Ambiente, Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), Associação dos Cacuicultores de Linhares (Acal), Associação dos Produtores Rurais de Perobas e Adjacências (Apropeba), Cooperativa dos Produtores de Cacau do Espírito Santo e Sindicato Rural de Linhares (SRL) e Incaper.
Cacau em Linhares
A área cultivada com cacau no Estado é de aproximadamente 22 mil hectares e o município de Linhares destaca-se como maior produtor estadual, com uma área cultivada de 18.600 hectares, envolvendo aproximadamente 900 propriedades rurais distribuídas principalmente às margens do Rio Doce.
Nesta região o cultivo do cacau representa importante atividade econômica, social e ambiental. A grande maioria das lavouras cacaueiras está localizada na região do Baixo Rio Doce, conhecido como cacau de ‘Cabruca’, encontram-se sob remanescentes da mata atlântica, tendo contribuído decisivamente para a preservação deste ecossistema.
Entretanto, em 2001 foram observados os primeiros focos da doença ‘Vassoura de Bruxa’ em lavouras de cacau no município de Linhares. A produção que chegou a cerca de 14.000 toneladas, hoje está em aproximadamente 5.000 toneladas. O município de Linhares é responsável por 85% da produção de cacau capixaba.
Entre os Melhores do Mundo
Durante o Salão do Chocolate de Paris deste ano, o produtor Emir de Macedo Gomes Filho, ganhou o prêmio internacional Cacau de Excelência e foi classificado entre os 18 melhores do mundo.
Por conta da técnica inovadora da fabricação das amêndoas o produtor recebeu o prêmio 'Cacau de Excelência'. O sabor da amêndoa teria sido o principal critério de escolha. O cacau linharense foi o único brasileiro presente na disputa e já havia sido classificado pelo Salão do Chocolate de Paris como o melhor do Brasil.
Concurso de Qualidade de Amêndoas
Em 2017, Linhares realizou o 1º Concurso Municipal de Qualidade da Amêndoa de Cacau. O concurso foi uma iniciativa da Secretaria Municipal de Agricultura juntamente com a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), Cooperativa dos Produtores de Cacau do Espírito Santo (Coopercau), Associação dos Cacauicultores de Linhares (Acal) e Associação dos Produtores Rurais de Perobas e Adjacências (Apropeba).
O processo do concurso se deu pela avaliação das amêndoas através do uso de métodos padronizados na prova de corte. As sete melhores classificadas foram encaminhadas para a fábrica de chocolate da Ceplac/Ilhéus (BA), que realizou o processamento de fabricação com cada uma amostras selecionadas e que foram avaliadas por um júri especializado através da análise sensorial na prova de degustação do chocolate produzido, onde será determinado o vencedor do concurso.
Os premiados foram: Emir de Macedo Gomes Filho -Fazenda São Luiz (primeiro lugar), Carlos Lindenberg Filho - Fazenda Três Marias (segundo lugar), Guilherme Chicon Mosca - Fazenda Horizonte (terceiro lugar), Wagner Rocha - Fazenda Bom Jesus (quarto lugar) e Adão Cellia - Fazenda Tupã (quinto lugar).
A segunda edição do concurso será lançada em breve. (Fonte: PML)
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